Poivre noir en grains origine Madagascar, sélectionné pour sa belle taille et son arôme puissant. Goût riche et profond, parfait pour grillades, marinades et plats mijotés.
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Le poivre noir de Madagascar est reconnu comme l’un des plus aromatiques au monde. Cultivé dans les zones tropicales humides de l’île, il bénéficie d’un climat idéal qui lui confère un parfum puissant, chaud et parfaitement équilibré. Les grains sont récoltés à maturité, puis séchés au soleil selon un savoir-faire traditionnel qui permet de concentrer tous les arômes.
Son goût est intense, légèrement boisé, avec une belle longueur en bouche. C’est un poivre polyvalent qui sublime toutes les cuisines : viandes, poissons, légumes, sauces, grillades, marinades, soupes, ou même desserts chocolatés. Grâce à sa fraîcheur exceptionnelle et à sa teneur élevée en huiles essentielles, il est très apprécié des chefs et des amateurs de gastronomie.
Son goût est intense, légèrement boisé, avec une belle longueur en bouche. C’est un poivre polyvalent qui sublime toutes les cuisines : viandes, poissons, légumes, sauces, grillades, marinades, soupes, ou même desserts chocolatés. Grâce à sa fraîcheur exceptionnelle et à sa teneur élevée en huiles essentielles, il est très apprécié des chefs et des amateurs de gastronomie.
Produit 100% naturel, sans additif, trié manuellement pour une qualité irréprochable.
Un indispensable pour ceux qui recherchent un poivre authentique et gourmet.
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